养生药膳对老年性白内障有輔助疗效。现详细介绍几种切实可行的养生药膳方。

一、红烧干桂圆枸杞子

功效：益气养血，清目，补肝益肾。配料：枸杞30克，龙眼肉20克。制做：将所述2味共放碗中，加水适量，煮熟就可以。用法：分2~3次服完。

二、豆枣饮

功效：补阴，补肾壮阳，健脾胃。配料：黑芝麻60克，荷兰豆30克，红枣3个。制做：将黑芝麻、荷兰豆炒出香味，加适量水，与红枣同煮，煮至豆烂就可以。用法：吃豆喝汁。

三、桑麻糖

功效：护肝，清热解毒，清目。配料：黑芝麻粉240克，桑树叶200克，纯蜂蜜适量。制做：桑树叶清洗，风干，研为粉末;黑芝麻粉捣烂，和纯蜂蜜加水煎至粘稠，入桑树叶末搅拌，做成糖果。用法：每一次嚼食10克，每天2次。

四、大白菜白木耳茶

功效：适用白內障。配料：白菜叶60克，白木耳30克，荼叶少量。制做：将所述3味加水煎，去渣取汁。用法：代奶茶。

五、鸡肝荠菜汤

功效：清热利湿，清目。配料：鸡肝、茼蒿各125克，生鸡蛋1个，生姜沫、食用盐适量。制做：鸡肝清洗切一小块，茼蒿清洗剁碎，二者共下锅中加水煮，沸后将生鸡蛋打撒下锅，煮3分鐘，添加调味品调料。用法：佐餐食