老话讲：“天空斑鸠，土里泥鳅”，含意是说：泥鳅的味儿和肉质地在陆上动物中是较为出色的，因而许多人喜爱品味泥鳅的美味可口;但是你清楚吗?泥鳅也有着此外一种头衔，那便是“水里山参”，这一头衔毫无疑问是对其营养成分的毫无疑问，终究在对于男性补肾层面，泥鳅但是难能可贵的好食物哦!

从中医学的视角讲，泥鳅有很高的功效与作用，能益气、护肾造精。十分适合体质虚弱、脾胃虚弱、气血虚出冷汗的人服用，对一些亚急性肝炎的治疗也十分有利。

而从当代药理学的视角解析，泥鳅是淡水鱼里的补钙补锌冠军，同样净重下，泥鳅的钙含量是鲫鱼的近6倍，是目鱼的10倍上下。泥鳅另外富含有益于钙消化吸收的维他命D，因而是非常好的补钙的食物。除此之外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能提升肌肤延展性和潮湿度，并提升人体的抗病毒治疗能力。

此外，泥鳅更为大家所夸赞的滋补养生作用当然是补肾壮阳了，这并不是盖的，要是烹制有效，泥鳅就可以吃到补品的实际效果;说到这网编就为诸位强烈推荐一种烹制泥鳅的好方式：红烧或烧煮，那样可以不错地储存其营养成分，假如能配搭水豆腐一起吃，补钙补锌实际效果会更强哦!