肥胖症的老年人是必须为自己的身体减肥的，实际上最后的目地是以便身心健康。老人减肥关键是以便身体身心健康，可是一些老人却由于减肥而身体品质越来越更差，以便身心健康，却沒有做到的关键缘故取决于，那麼老年人减肥在饮食搭配应该留意什么事宜呢？

碘的摄入要一定量

碘是身体不可以缺乏的矿物，碘缺乏时，人要出現甲状作用减低的病症，基础代谢会减少，人体脂肪的溶解速率因而会缓减，乃至会因而已不溶解，这样一来，不但不可以减肥，反倒还会持续增胖。因此，中老年人减肥期内，一定要确保碘的一定量摄入，只能那样才可以确保一切正常的新陈代谢速率，并防止粘液性水肿的产生。中老年人平常能够 多吃些含碘的食物，例如海带丝、海货等。

蛋白和维他命的摄入要一定量

人来到中老年后，身体的吸收代谢工作能力会提升，对蛋白的消化吸收使用率却降低，因此，中老年人平常一定要确保蛋白的摄入量充裕，才可以考虑平时身体需要，平常的情况下应当多吃猪瘦肉、豆类食品、牛乳和蛋类食品等蛋白含水量多的食材。可是因为中老年人的消化吸收作用减少，因此，食材中的维他命通常会没法获得灵活运用，因此，非常容易造成身体的维他命欠缺，可是，维他命对防衰老拥有关键的功效，因此，中老年人平常应当多吃苹果、蔬菜水果，必需的情况下，可以吃些维生素片。

降低食盐的摄入量

调研材料说明，凡摄入食盐过高地域的住户，血压高患病率和脑梗致死率显著提高。爱斯基摩人每日摄入食盐仅4克，无高血压病例产生。中老年人产生心脑血管疾病的危险因素大，因而，应降低食盐摄入量。一般觉得中老年人每天食盐摄入量应降低到5～6克为宜。血压高和心肌梗塞病人，应限定在3克下列。

要有充足的甲基纤维素

老人因为肠腔全身肌肉的紧张性减少，消化系统健身运动工作能力变弱，非常容易产生严重便秘。而含有甲基纤维素的食材如杂粮、蔬菜水果、新鲜水果、豆类食品、藻类植物等，不但有益于润肠并且具备避免血脂高、心肌梗塞、尿毒症的功效。因而，中老年人应留意摄入充足的食材甲基纤维素，每天应摄入新鲜水果和新鲜水果400克～500克。

降低发热量，多吃蛋类食品、蔬菜水果、新鲜水果

伴随着年纪的扩大，身体机构出現委缩，新陈代谢速率也减少了，因此中老年人耗费的发热量比年青入少许多 。假如依然维持青年人时的进餐量，必定使发热量出現人超，不仅不可以减肥还会长胖。少吃人体脂肪、糖原等含热量高的食物。